培养目标：本专业培养热爱社会主义祖国、拥护党地基本路线，理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；具备食品药品安全质量控制及监督管理的基本理论和基本技能，能在各级食品药品监督管理机构、生产经营企业、第三方检测机构等从事食品药品生产、经营过程中质量检测、质量控制、监督管理及营销等方面工作的高端技能型人才。

主要课程：英语、人工智能概论、基础化学、分析化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食源性疾病与控制、药学基础知识、食品质量管理技术、食品标准与法规、食品安全风险与控制、食品微生物检验、食品理化检验、食品原材料质量控制、食品生产实务、药事管理与法规、功能性食品学、食品安全快速检测等。

就业方向：食品药品质量安全监督管理、各级商检、食品卫生防疫岗位群；食品、药品企业质量控制岗位群；第三方质检技术服务业；农产品食品检验；健康管理与营养配餐；公共营养指导；餐饮业等。该专业就业领域宽泛，职业发展空间大，历届毕业生就业率均达到100%。

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本文标题：食品药品监督管理
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